Ингредиенты на 6 порций
- баклажаны
- лук репчатый
- куриный фарш
- спагетти
- соль
для заливки:
- молоко 250 мл
- сметана 200 г
- сыр 100 г
- яйца 3 шт.
Кухня: Домашняя кухня
Новогоднее меню
Куриное филе с грибами по-французски
Картошка с курицей в сметане в духовке
Курино-грибной жульен в тарталетках
Закусочные рулетики-гриль из баклажанов с сыром
Приготовление:
- Сложить продукты в форму, залить соусом – и забыть на целый час. Замечательная идея для очень занятых людей, которым дорога каждая минута.
- Выложить в форму для запекания слоями нарезанный баклажан, сырые спагетти, репчатый лук, куриный фарш, приготовленный из грудок, специи, сверху – сырые спагетти.
- Для приготовления заливки смешать сырые куриные яйца, сметану, молоко, тертый сыр.
- Смесь вылить на запеканку, посыпать еще частью сыра, запечь в течение часа, температура – 200 градусов.
Совет
При подаче блюдо можно посыпать рубленой зеленью петрушки, укропа, кинзы.