Ингредиенты на 4 порции
- стейк семги 4 шт.
- киви 3 шт.
- груши 2 шт.
- клюква вяленая 6 ст.л.
- лук зеленый 3-4 ст.л.
- мед 3 ст.л.
- мята свежая 3 ст.л.
- лимонный сок 2 ст.л.
Кухня: Домашняя кухня
Праздничное меню
Быстрый наливной пирог с капустой
Салат с консервированным тунцом, свежим огурцом и яйцом
Сочная куриная грудка под шубой в духовке
Скумбрия в соевом соусе запеченная в духовке
Приготовление:
+
- Порезать груши и киви на кубики, измельчить мяту и лук.
- Сложить порезанные фрукты и зелень в посуду, положить вяленую клюкву, заправить взбитым соусом из меда и сока лимона.
- Посыпать перцем, солью, перемешать.
- Отставить сальсе минут на тридцать, помешивать время от времени.
- Посыпать стейки семги перцем, солью с двух сторон, жарить по три минуты с каждой стороны на сухой сковороде.