Удачный рецепт для любителей овощей.
Содержание
Ингредиенты на 4 порции
- морковь 580 г
- яйца 2 шт.
- мука 90 г
- масло растительное
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
+
- Морковь очистить, вымыть, натереть на средней терке.
- Отдельно взбить яйца, добавить в морковную массу.
- Добавить соль и муку, любимые специи.
- Дать массе постоять пятнадцать минут, сформовать котлеты, обвалять в муке, жарить на постном масле с двух сторон.
Совет
В блюдо можно добавить любые ароматные травы.