Куриное филе с сыром и аджикой, рецепт с фото и видео — Вкусо.ру

Смотреть видеоСложность СредняяПриготовление 1 час

Ингредиенты

порций:

• куриная грудка 6 шт.
• помидоры 2 шт.
• сыр твердый 150 г
• аджика 5-6 ч.л.
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

Приготовление:

1 час

• Куриные грудки промыть в холодной проточной воде, обсушить бумажным полотенцем.
• В середине каждой грудки сделать глубокие надрезы, посыпать перцем и солью.
• Сыр нарезать слайсами, спелые помидоры – кружками.
• Филе начинить сыром и томатами: в каждую грудку положить по два или три ломтика.
• Кармашки закрыть, сверху смазать аджикой.
• Изделия выложить смазанной стороной вниз, жарить по шесть или семь минут каждую сторону на очень горячей сковороде.
• Далее температуру уменьшить.

Совет

К блюду подать гречневую кашу или картофельное пюре.