Говяжьи медальоны с беконом в медовом маринаде, рецепт с фото — Вкусо.ру

Сложность СредняяПриготовление 50 минут Подготовка 3 часа

Ингредиенты

порций:

• говядина 1 кг
• бекон 10 полосок
• масло растительное 50 г
• горчица 2 ст.л.
• соус соевый 1.5 ст.л.
• мед 0.5 ч.л.

Приготовление:

3 часа + 50 минут

• Приготовить заправку из горчицы, меда и соевого соуса.
• Говядину нарезать кусками, влить маринад.
• Оставить на полтора часа, перевернуть и мариновать еще полтора часа.
• Продукт промокнуть, натереть специями, обернуть кусочки беконом и перевязать.
• Жарить до получения корочки.
• Выложить мясо в форму, время запекания – пятнадцать минут.

Совет

Подать с веточками зелени, овощами.