Блюдо для вегетарианцев и людей, соблюдающих пост, вкусное и полезное, насыщенное каротином.
Смотреть видео
Содержание
Ингредиенты на 2 порции
- морковь 2 шт.
- хлопья овсяные 1 стакан
- сухари панировочные 60 г
- масло растительное 4 ст.л.
- смесь молотых перцев
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Новогоднее меню
Салат «Убей меня нежно» с шампиньонами
Сочные грибочки на закуску
Гранатовый «Мохито» с лаймом
Картофель по-деревенски запеченный в духовке
Приготовление:
- Овсяные хлопья без добавок мелкого помола залить кипятком, перемешать.
- Настоять под крышкой.
- Очистить морковь, перемолоть в кухонном комбайне.
- Остывшую овсянку соединить с морковью.
- Соль – по вкусу, добавить смесь разноцветных перцев, другие приправы.
- Сформовать небольшие плоские котлеты мокрыми руками.
- Выложить изделия на застеленный пергаментом противень, поставить в духовку. Время запекания – около двадцати минут.
Совет
При подаче посыпать блюдо рубленой зеленью петрушки и укропа.