Популярное блюдо для ужина.
Содержание
Ингредиенты на 2 порции
- вода 1 стакан
- гречневая крупа ½ стакана
- сыр мягкий 110 г
- яйца 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- мука 30 г
- масло растительное
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Отварить гречку в подсоленной воде до готовности.
- Лук мелко нарезать, обжарить до румянца, добавить в кашу.
- Добавить любой мягкий сыр, всыпать специи, вбить яйцо.
- Перемешать массу до однородного состояния, слепить котлеты.
- Обвалять заготовки в муке, обжарить до готовности с двух сторон.
Совет
Блюдо подать с любым томатным соусом.