Мягкие котлеты с пряностями.
Содержание
Ингредиенты на 7 порций
- картофель 500 г
- гречневая крупа 1 стакан
- мука 4 ст.л.
- масло растительное
- пряности
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
+
- Крупу промыть, замочить на три или четыре часа, пробить блендером.
- Добавить натертый сырой картофель.
- Массу перемешать, посолить и посыпать специями. Перемешать.
- Всыпать муку.
- Сформовать из массы котлеты, обжарить до румянца с двух сторон.
Совет
На гарнир подать овощной салат.