Бюджетное блюдо из доступных продуктов. Разнообразить вкус помогут овощи и грибы.
Содержание
Ингредиенты на 2 порции
- вода 1 стакан
- гречневая крупа ½ стакана
- лук белый 1 шт.
- мука
- масло растительное
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Гречку прокалить на сухой сковороде.
- Посолить, влить воду, отварить до готовности.
- Кашу поставить в холод.
- Репчатый лук нарезать мелкими кубиками, жарить до золотистого цвета.
- Перемешать обжарку с мукой и гречкой.
- Сформовать котлеты, обжарить на сковороде.
Совет
При подаче блюдо посыпать зеленью, подать с любым соусом.