Слоёный салат из консервированной сайры со свежими огурцами, вареными яйцами и шапочкой из зелёного лука — прекрасная закуска на праздничный стол! Салат очень гармоничный и нереально вкусный!
Ингредиенты на 4 порции
- сайра консервированная 1 банка
- огурцы свежие (среднеплодные) 2 шт.
- яйца куриные 2 шт.
- соль по вкусу
- майонез 30 г
- лук зеленый 50 г
Кухня: Русская кухня
Приготовление:
С консервированной рыбы слить масло, переложить в миску и размять вилкой.
Выложить в салатник первым слоем, сделать сеточку из майонеза.
Два среднеплодных огурца натереть на крупной терке.
Выложить в салатник следующим слоем. Посолить и смазать майонезом.
Яйца сварить вкрутую и натереть на крупной терке.
Выложить сверху на огурцы, посолить и сделать сеточку из майонеза.
Сверху салат посыпать мелконарезанным луком.
Салат готов! Приятного аппетита!