Слоеный салат для праздничного застолья.
Содержание
Ингредиенты на 3 порции
- свиная печень 300 г
- зеленый горошек консервированный 200 г
- яйца 3 шт.
- огурцы маринованные 2 шт.
- морковь 2 шт.
- лук зеленый
- майонез
- перец черный молотый
Кухня: Домашняя кухня
Новогоднее меню
Слоеный салат с печенью и сыром
Салат «Для любимого мужа» с ветчиной
Слоеный салат-торт «Семужный»
Салат с помидорами, фасолью и тунцом
Приготовление:
- Свиную печень промыть, варить в воде с солью до готовности.
- Продукт мелко нарезать.
- Соленые или маринованные огурцы очистить, мелко нарезать.
- Отварить морковь, мелко нарезать.
- Отварить яйца вкрутую, натереть.
- Сформовать башенку из продуктов, слои промазывать майонезом.
- Первый слой – огурцы, второй – печень, третий – морковь. Далее – горошек, яйца.
- Посыпать салат накрошенным зеленым луком.
Совет
Блюдо можно обложить листьями зеленого салата, тонко нарезанным лимоном.