Баночку консервированных кальмаров вскрыть. Достать кальмары и выложить их в миску. После чего приступаем к резке. Порезать ветчину тонкой соломкой для салата. Брусок твердого сыра порезать тонкими пластинами, а далее сложить в ряд пластины и порезать кубиками. Также для удобства можно сложить в порядке «канапе» сыр и ветчину и порезать кубиками.
Свежий огурец очень хорошо помыть и разрезать надвое по горизонтали. Далее каждую половину порезать полукружиями. Скорее всего, целого огурца будет много, обычно требуется всего половина. Вскрыть маслины, достать чайной ложкой необходимое количество (7 – 8 шт) и порезать каждую маслинку пополам.
Заправкой к этому салату может стать несколько ложек майонеза или давленный чеснок с двумя столовыми ложками оливкового масла.
