Пропаренный рис нужно замочить в теплой воде, предварительно промыв его несколько раз под струей воды. Спустя два-три часа поставить вариться в подсоленной воде.
Помидорчик обдать горячей водой и аккуратно снять с него кожицу. И далее беремся за нарезку. Порезать помидоры маленькими кубиками, а огурцы поперек пластами.
Сервелат или другую копченую колбасу порезать соломкой. Разогреть олив. масло в сковороде и поджарить колбасу. Выпустить через сито лишний жир и дать ему немного стечь.
Заранее готовим салатник или другую тарелку. Складываем туда все продукты и очень аккуратно перемешиваем, помидоры кладут в последнюю очередь. Заправить салатик можно майонезом или морской солью.
