Полезная и несложная в приготовлении закуска.
Содержание
Ингредиенты на 4 порции
- свекла 500 г
- масло сливочное 40 г
- имбирь 30 г
- уксус бальзамический 2 ст.л.
- мед 1 ст.л.
- кунжут 1 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Рождественское меню
Тарталетки с крабовым мясом и сыром
Салат с креветками и перепелиным яйцом
Салат «Русская красавица» со сметаной
Салат «Отпад» из сельди
Приготовление:
- Свеклу запечь до готовности.
- Очистить, нарезать дольками.
- Сливочное масло растопить на тихом огне, потомить тертый имбирь до появления аромата.
- Добавить свеклу, влить бальзамический уксус, посолить по вкусу.
- Закуску снять с плиты, добавить натуральный мед, перемешать.
- Салат выложить теплым, посыпать семенами кунжута.
Совет
Салат украсить листочками зелени.