Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 35 мин.
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни:
В чём готовить:
Ингредиенты
Варёное сгущённое молоко 1 банка
Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
Мука пшеничная 180 г
Орехи грецкие 150 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар 50 г
Яйца куриные 4 шт.
Пирог с варёной сгущёнкой и грецкими орехами
Предлагаю вам попробовать вкусный, пушистый, ароматный пирог на варёной сгущёнке с грецкими орехами!
Уже в который раз убеждаюсь, что и из самых обычных продуктов, которые всегда есть в холодильнике, можно приготовить невероятно вкусное блюдо. Не придётся долго стоять у плиты, городить многоэтажные торты, а вот просто так — всё смешать, и в духовку.
Сахар предлагаю взять коричневый. Он не такой сладкий, как белый, и придаст выпечке карамельный вкус и аромат.
За рецепт спасибо блогеру Татьяне.
Как приготовить «Пирог на варёной сгущёнке с орехами» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Для приготовления нам понадобятся: орехи грецкие, мука, яйца (нам понадобятся только желтки), варёная сгущёнка, сахар, масло подсолнечное, разрыхлитель.
Как чистить грецкие орехи
Как варить сгущённое молоко в банке
Шаг 2
Желтки взбиваем с сахаром добела. У меня темная смесь, потому что сахар коричневый.
Как взбить желтки с сахаром
Шаг 3
Добавим варёную сгущёнку и подсолнечное масло.
Шаг 4
Взбиваем, чтобы смесь стала однородной.
Шаг 5
Добавим муку, смешанную с разрыхлителем.
Шаг 6
Хорошо перемешаем тесто.
Шаг 7
Орехи измельчим, чтобы были крупные кусочки. Добавим в тесто.
Шаг 8
Хорошо перемешаем.
Шаг 9
В форму, застелённую пекарской бумагой, выкладываем тесто.
Размер моей формы 17,5×28 см.
Выпекаем в разогретой до 180ºC духовке 30-35 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 10
Пирог готов. Даём чуть остыть в форме, затем вынимаем и остужаем на решётке. Нарезаем порционно. Приятного чаепития!