Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 5 шт.
Вид кухни:
Назначение:
В чём готовить:
Ингредиенты
Ванилин 1 г
Корица молотая 1 ч. л.
Мука пшеничная 30 г
Сахар 0,5 ст.
Тесто слоёное бездрожжевое 250 г
Печём печенье «Слоёные ушки»
Очень простой вариант всем известного вкусного печенья. Печенье готовится очень быстро, это иногда очень важно, особенно когда неожиданные гости на пороге.
Как приготовить «Печенье «Слоёные ушки»» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Для приготовления печенья нам понадобится слоёное тесто, сахар, ванилин, корица молотая.
Шаг 2
Мукой немного посыпать рабочую поверхность и раскатать тесто.
Шаг 3
Тесто с двух сторон обильно посыпать сахаром, немножко придавливая сахар рукой к тесту. Около 20 грамм сахара останется.
Шаг 4
Далее необходимо скатать тесто с одной стороны в рулет до середины. С другой стороны делаем так же.
Шаг 5
Нарезаем рулет на печенье, ширина каждого 1-1,5 см.
Шаг 6
Форму для запекания застелить пекарской бумагой.
Шаг 7
В отдельной миске смешать оставшийся сахар с корицей и ванилью.
Шаг 8
Выкладываем печенье в форму и посыпаем сверху сахаром с корицей и ванилью.
Шаг 9
Печенье выпекаем в разогретой духовке, при 200°С, 20-25 минут.
Шаг 10
Приятного аппетита!