Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 8 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Быстро и просто
В чём готовить:
в духовке
Ингредиенты
Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель 1.5 ч. л.
Сахар 100 г
Сок апельсиновый 40 мл
Цедра апельсина 1 ч. л.
Яйца куриные 1 шт.
Печенье «Завитки» с сахаром
Любите ли вы аромат апельсина в выпечке? Если да, то думаю, что сегодняшний мой рецепт печенья вам пригодится.
Сегодня приготовим апельсиновое песочное печенье в виде завитушек с сахарной посыпкой. Тесто очень простое на основе растительного масла и апельсинового сока с добавлением яйца. Очень вкусное, в меру сладкое, ароматное печенье к чаю получается.
Всем рекомендую попробовать такую простую и уютную выпечку.
Как приготовить «Апельсиновое печенье «Завитки»» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовьте необходимые продукты для печенья.
Рецепты приготовления сахарного печенья
Шаг 2
Ссылка
Яйцо 1 шт. взбейте с сахаром 75 г.
Как проверить свежесть яиц
Как взбить яйца в пену
Шаг 3
Ссылка
Налейте 50 мл подсолнечного масла и 40 мл апельсинового сока. Перемешайте.
Как выжать максимальное количество сока из лимона
Шаг 4
Ссылка
Всыпьте постепенно муку 250 г, 1.5 ч. л. разрыхлителя и цедру апельсина 1 ч. л.
Как снять цедру с апельсина
Как просеять муку
Чем заменить разрыхлитель
Шаг 5
Ссылка
Замесите не липкое, но мягкое тесто.
Шаг 6
Ссылка
Отщипните от теста кусочки.
Шаг 7
Ссылка
Скатайте жгутики.
Шаг 8
Ссылка
Заверните жгутик с обеих сторон к середине.
Шаг 9
Ссылка
Сформированное печенье опустите одной стороной в сахар 25 г.
Шаг 10
Ссылка
Выложите печенье на противень сахарной стороной наверх.
Шаг 11
Ссылка
Выпекайте до лёгкой румяности 15-17 минут при 180°C.
Как сделать выпечку более румяной
Как проверить готовность выпечки
Шаг 12
Ссылка
Приятного всем чаепития.