Жареные бананы в карамели с корицей на сковороде, рецепт с фото

Для приготовления десерта понадобится тростниковый сахар.

Ингредиенты на 5 порций

• бананы 5-6 шт.
• вода 100 мл
• масло сливочное 60 г
• сахар тростниковый 6 ст.л.
• корица молотая

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

1. Растопить сливочное масло на сковороде, всыпать порциями тростниковый сахар.
2. Прогреть до загустения, влить воду.
3. Очистить фрукты, нарезать кружками.
4. Выложить на сковороду, перемешать, фрукты должны быть полностью покрыты карамелью.
5. Жарить до корочки, посыпать молотой корицей.

Совет

Для приготовления десерта лучше использовать недозревшие бананы.

Источник