Этот бутерброд встречается в меню ресторанов и кафе.
Смотреть видео
Содержание
Ингредиенты на 8 порций
- тунец консервированный 2 банки
- яйца вареные 2 шт.
- майонез 75 г
- зелень укропа ½ пучка
- зелень петрушки ½ пучка
- лук зеленый 6 перышек
- хлеб тостовый
- перец черный молотый
- соль морская
Кухня: Домашняя кухня
Рождественское меню
Простые канапе с огурцом и лососем
Ветчинные рулетики с чесноком, сыром и яйцами
Чесночные бутерброды с шпротами
Брускетта с авокадо, лососем и рукколой
Приготовление:
- Хлеб для тостов обжарить при помощи тостера или на обычной сковороде без жира.
- Рыбу из банки переложить в миску, кости вынуть.
- Мякоть размять вилкой. Добавить вареные яйца, зеленый лук, зелень петрушки.
- Добавить в рыбу вместе с морской солью и специями.
- Массу перемешать.
- Намазать тосты, прикрыть вторыми кусками.
Совет
По желанию прогреть закуску на сухой сковороде по полминуты с каждой стороны.