Описание приготовления:
Думаю, что для многих из нас сочетание клубники и креветок в салате станет настоящим открытием, но если вы любите фьюжн в блюдах, то обязательно попробуйте приготовить это блюдо. Особенно салат понравится девушкам, поскольку идеально сочетается с шампанским и белым вином.
Подготовьте все ингредиенты. Латук и клубнику помойте и обсушите насухо.
Если креветки варено-мороженые, тогда разморозьте их предварительно, залейте кипятком и оставьте в нем на 1-2 минуты. Слейте воду, хвосты почистите от панциря.
Латук порвите руками, выложите на плоское блюдо, сверху разложите креветки и нарезанную четвертинками или кружочками моцареллу.
Порежьте и выложите в салат свежую клубнику.
Посыпьте все тертым пармезаном и молотым белым перцем, полейте вкусным растительным маслом. Белый перец можно заменить на розовый, он отлично подходит к остальным ингредиентам. Этот салат я не солю, но вы можете посолить по вкусу.
Необычный, но очень вкусный салат с креветками и клубникой готов. Подавайте сразу же после приготовления.