[ad_1]
Приготовил : Зоя Шунина
28.09.2022
Время приготовления:
30 мин
И снова салат «Оливье»! На этот раз предлагаю добавить сладкий болгарский перец и оливки. Перец придаст аромат и свежесть, а оливки свой пикантный вкус. Попробуйте, рекомендую!
Описание приготовления:
«Оливье» с болгарским перцем и оливками заиграет новыми вкусовыми нотками. Только с перцем не перестарайтесь, он не должен перебивать классический вкус салата. Оливки тоже кладите, учитывая их специфический соленый вкус. Заправляя салат майонезом, добавьте пару столовых ложек сметаны.
Ингредиенты:
- Курица отварная — 300 Грамм
- Картофель — 3 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Перец болгарский — 1 Штука (небольшой)
- Оливки — 7-8 Штук
- Огурец маринованный — 1 Штука
- Яйцо куриное — 4 Штуки
- Лук зеленый — 20 Грамм
- Майонез — 150 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец чёрный молотый — По вкусу
Количество порций: 6-7
Как приготовить «Салат «Оливье» с курицей, сладким перцем и оливками»
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата «Оливье».
Картофель и морковь отварите в кожуре, охладите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками и выложите в миску.
Отварную курицу мелко нарежьте и добавьте в салат.
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Мелко нарежьте яйца и зеленый лук.
Мелкими кубиками нарежьте маринованный огурец.
Болгарский перец очистите, помойте и нарежьте мелко. Оливки нарежьте колечками. Добавьте в салат.
Заправьте салат майонезом.
Посолите и поперчите, перемешайте все ингредиенты.
Салат «Оливье» с курицей, сладким перцем и оливками готов. Подавайте к столу на закуску.
Оценить рецепт Салат «Оливье» с курицей, сладким перцем и оливками:
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов: