Описание приготовления:
Салат солить и заправлять сметаной с майонезом нужно непосредственно перед подачей. Иначе соль вытянет из овощей соки, он получится сырым, что повлияет на вкус и время хранения.
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата «Ностальгия». Овощи вымойте, а горошек откиньте на сито, чтобы стекла жидкость. Яйца отварите вкрутую и остудите.
Картофель порежьте соломкой и выложите в миску.
У редиски и огурца отрежьте кончики и порежьте соломкой. Добавьте овощи к картофелю.
Добавьте в салат горошек и мелко нарезанные яйца.
Зеленый лук и зелень мелко порежьте и выложите в салат.
Салат посолите, добавьте сметану, смешанную с майонезом, перемешайте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!