[ad_1]
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постный кекс с клюквой. Ягоду можно использовать как свежую, так и замороженную. Предварительно размораживать ее не нужно. Вместо апельсинового сока можно взять растительное молоко или воду. Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 18 см.
Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте в глубокой миске все сухие ингредиенты.
В другой миске смешайте жидкие ингредиенты и апельсиновую цедру. Апельсиновый сок я использую свежевыжатый.
Объедините жидкие и сухие ингредиенты, хорошенько перемешайте, чтобы не оставалось комочков.
Добавьте клюкву, аккуратно слегка перемешайте.
Перелейте тесто в форму для выпечки. Выпекайте кекс в духовке 45 минут при температуре 180 градусов. Готовый кекс остудите 10-15 минут в форме, затем можно доставать.
Постный кекс с клюквой готов, приятного вам аппетита!