Описание приготовления:
Песочное печенье с бананом и шоколадом — это вкусная выпечка для всей семьи. Аромат будет стоять по всему дому. Начинка из банана и шоколада не вытекает, остается внутри, получается хрустящее печенье с мягкой начинкой. Шоколад используйте любой — черный или молочный. Бананы выбирайте спелые и мягкие.
Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте сахар и соль с мягким маслом комнатной температуры.
Вбейте куриное яйцо и хорошо перемешайте тесто.
Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем.
Все хорошо перемешайте и замесите песочное тесто. Оставьте его в холодильнике на 15 минут.
Затем тесто раскатайте толщиной примерно 0,4-0,5 см., и выдавите стаканом кружочки.
На каждый кружок выложите начинку — кусочек банана и шоколада.
Прикройте печенье сверху вторым кружочком, придавите края и пройдитесь вилочкой.
Выпекайте песочное печенье в духовке 18-20 минут при температуре 180 градусов.
Печенье немного остудите и подавайте к столу, заварив горячий чай или кофе. Также можете подавать и теплое молоко.
Приятного аппетита!