Вкусное и питательное блюдо для завтрака.
Смотреть видео
Содержание
Ингредиенты на 2 порции
- шампиньоны 200 г
- фасоль белая (фасоль красная) 100 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- масло растительное
- перец черный молотый
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Новогоднее меню
Печеночный торт «Прощай фигура» с грибами
Помазка на хлеб из чернослива и фасоли
Домашний паштет из куриной грудки с орехами
Паштет из копченой колбасы и сала
Приготовление:
+
- Белую или красную фасоль замочить на несколько часов в воде.
- Отварить продукт до готовности, время – сорок минут.
- Натереть морковь, нарезать репчатый лук, жарить на сковороде в масле.
- Свежие шампиньоны нарезать, добавить в обжарку, прогревать до испарения жидкости.
- Выложить в блендер грибную массу и фасоль, перец молотый и соль – по вкусу.
- Массу взбить в блендере.
Совет
При подаче украсить паштет веточками зелени.