Самогон для коньяка возьмите хорошего качества, лучше двойной перегонки. Если вы не уверены в качестве самогона, его можно очистить при помощи молока или марганцовки.
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления коньяка из самогона.
В сухую и чистую банку выложите сахар, мускатный орех, гвоздику, ванилин и душистый перец.
Кофе растворите в воде и добавьте в банку со специями.
Влейте в банку самогон, плотно закройте крышкой и перемешайте.
Уберите банку с будущим коньяком в темное место на 14 дней. Тщательно процедите коньяк, разлейте по бутылкам и закройте. Перед употреблением охладите.