[ad_1]
Описание приготовления:
Тесто для печенья нужно замешивать быстро. После замеса сразу же уберите в холодильник. Это предотвратит тесто от отслоения масла. Готовое печенье можно долго хранить в закрытой стеклянной таре.
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В чаше соедините яйцо и сахар. Разотрите венчиком.
Из апельсина выдавите сок. В чашу добавьте растительное масло, апельсиновый сок. Перемешайте.
Всыпьте муку, разрыхлитель для теста, семена аниса. Слегка перемешайте и начните замес руками. Тесто сначала будет рассыпаться, но постепенно соберётся в мягкий комок.
Готовое тесто уберите на 30 минут в холодильник.
По истечении времени достаньте тесто. Разделите на две части. Раскатайте пласт толщиной 0,3 см. Нарежьте ножом заготовки- прямоугольники.
Переложите на противень застеленный пекарской бумагой. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
Через указанное время достаньте противень из духовки.
Снимите печенье с листа. Охладите и подавайте к столу.
Приятного аппетита!