Сезонный рецепт для любителей овощей.
Содержание
Ингредиенты на 4 порции
- кабачки ¼ шт.
- мука 2 стакана
- простокваша 1.5 стакана
- яйца 1 шт.
- масло растительное 70 г
- сахар 1 ч.л.
- сода ¼ ч.л.
- соль ¼ ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Новогоднее меню
Птифур «Финанcье» с шоколадом по-домашнему
Ракушки из слоеного теста
Быстрые трубочки с куриной начинкой
Заливной пирог с картофелем и курицей в духовке
Приготовление:
- В простоквашу вбить яйцо, посолить, всыпать сахар.
- Влить растительное масло, хорошо перемешать.
- Просеянную муку с содой добавлять в тесто порциями.
- Добавить тертый кабачок, перемешать до однородного состояния.
- Жарить оладьи с двух сторон.
Совет
При подаче украсить зеленью, подать со сметаной.