Салат из варено-копченой грудинки с помидорами и сухариками, рецепт с фото пошагово

Ингредиенты на 2 порции

• помидоры 2-3 шт.
• грудинка варено-копченая 50-60 г
• сыр твердый 50 г
• батон 2 кусочка
• чеснок 2 зубчика
• майонез 2-3 ст.л.
• зелень петрушки
• перец черный свежемолотый
• соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

1. Вымыть твердые помидоры, подсушить, порезать на бруски.
2. Порезать на бруски варено-копченную грудинку.
3. Крупно потереть сыр, положить к другим ингредиентам.
4. Посыпать салат перцем, солью.
5. Положить прессованный чеснок, измельченную петрушку, заправить майонезом.
6. Бережно размешать салат.
7. Предварительно сделать сухарики: порезать на бруски или кубики батон, пожарить на сухой сковороде. Охладить.
8. Можно использовать сухарики из магазина.
9. Положить салат в емкость, посыпать сухариками.
10. Украсить салатик петрушкой.

Источник