Сегодня приготовим форшмак из сельди. Простая и вкусная закуска из простых и доступных ингредиентов! Такую закуску можно просто намазать на хлебушек, а можно разложить по тарталеткам, украсить зеленью и подать на праздничный стол!
Смотреть видео
Ингредиенты на 10 порций
- филе сельди 200 г
- лук репчатый 50 г
- яйца куриные 2 шт.
- батон 35 г
- масло сливочное 25 г
Кухня: Еврейская кухня
Новогоднее меню
Самая ленивая пицца на батоне
Тарталетки с крабовым мясом и сыром
Узелки из фольги с мясом и сыром
Куриное филе с грибами по-французски
Приготовление:
Филе сельди нарезать кусочками и переложить в чашу блендера.
Репчатый лук тоже нарезать и переложить в чашу блендера.
Белый хлеб размочить в воде, хорошо отжать и переложить в чашу блендера.
Измельчить до однородной консистенции.
Добавить яйца, сваренные вкрутую и сливочное масло комнатной температуры. Перемешать.
Форшмак готов! Приятного аппетита!