Рецепты тостов известны с первого века до нашей эры. Перекус на завтрак можно приготовить за несколько минут.
Содержание
Ингредиенты на 6 порций
- хлеб 6 кусочков
- яйца 3 шт.
- молоко 6 ст.л.
- масло сливочное (масло растительное) 3 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- соль на кончике ножа
Кухня: Французская кухня
Приготовление:
- Прогреть сковороду с толстым дном.
- Отдельно взбить яйца с сахаром и солью при помощи венчика.
- Влить молоко, взбить еще раз. Вместо молока можно влить воду.
- Ломтики хлеба, батона или булочек обмакнуть в смеси.
- Выложить на сковороду, масло должно быть горячим.
- Обжарить до корочки с двух сторон, выложить на тарелку.
- Добавки – по вкусу.
Совет
Мясные добавки для бутербродов лучше обжаривать.