[ad_1]
Описание приготовления:
Приготовить постную закуску из баклажанов очень просто, рецепт не потребует особых кулинарных талантов или большого количества дополнительных ингредиентов. Все легко, доступно, а самое главное — очень вкусно! Замечательная, ароматная и питательная закуска, придется по вкусу не только постящимся, обязательно попробуйте!
Подготовьте все ингредиенты.
Зелень измельчите ножом, чеснок пропустите через пресс.
Баклажаны нарежьте кусочками, толщиной в 1 см.
Соедините уксус и воду. В полученный раствор окуните частями обжаренные баклажаны.
Затем извлеките и сразу же переложите в любую глубокую емкость.
Баклажаны посолите, посыпьте рубленой зеленью и давленым чесноком.
Повторите слои несколько раз, пока не закончатся все ингредиенты. Затем накройте емкость пищевой пленкой и уберите в холодильник на несколько часов. Можно на ночь.
Постная закуска из баклажанов готова. Аккуратно перемешайте ее и подавайте к столу. Приятного аппетита!