Описание приготовления:
Тесто для печенья имеет мягкую, мажущую консистенцию. Чтобы придать заготовкам форму, смачивайте руки водой. Скатанные шарики по размеру не должны быть больше грецкого ореха. На противень выкладывайте обязательно на расстоянии, т.к. печенье при выпечке растекается. Следуйте рецептуре и печенье вас порадует вкусом!
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Крупно нарубите шоколад.
Выложите в чашу мягкое сливочное масло и сахар. Разотрите до однородного состояния.
Добавьте яйца. Взбейте миксером в пышную массу.
Добавьте овсянку. Перемешайте.
Добавьте муку, разрыхлитель, шоколад.
Хорошо перемешайте ложкой или взбейте миксером на малых оборотах. Затяните чашу пленкой и уберите тесто в холодильник на 1 час.
По истечении времени противень застелите бумагой. Зачерпывайте столовой ложкой тесто и смоченными в воде руками, скатайте шарики. Выложите заготовки на достаточном расстоянии друг от друга. Выпекайте печенье при 180 градусах 15 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
Готовое печенье достаньте из духовки, оставьте на противне на 10 минут. После снимите с листа и можете подавать на стол.
Приятного аппетита!